El Almuerzo
Durante la infancia y la adolescencia las necesidades de energía y nutrientes son mayores. Puede darse el caso que tu hijo no coma bien algún día por diversas circunstancias (no le ha gustado el menú del colegio, prisas, comidas improvisadas…), aunque no debes alarmarte si no sucede de manera habitual. Nos gustaría echarte una mano para ayudarte a conseguir que su alimentación se mantenga equilibrada.
El equilibrio alimentario se aplica durante todo el día, por eso el almuerzo es una de las comidas importantes para afrontarlo con fuerzas. Si tu hijo come en el colegio, es recomendable que tengas su menú semanal para así organizar el menú del resto de la semana.
- A mediodía no ha comido verdura:
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Las frutas y las verduras aportan vitamina C, fibra y nutrientes al organismo, esenciales para su crecimiento. Es muy recomendable para su salud que ingieran 5 raciones de fruta y verdura al día. Por esta razón, en caso de que no coman nada de fruta o verdura durante la comida, estaría bien que incluyeras alguna pieza de fruta en la merienda o en la cena.
- A mediodía no ha comido productos lácteos:
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Los lácteos aportan proteínas y calcio, un mineral esencial para el crecimiento y para mantener los huesos sanos. Son recomendables entre 2 y 4 raciones diarias. Si no ha comido lácteos en la comida,
podrías prepararle una merienda o una cena rica en calcio que lleve vaso de leche, yogur, queso con pan o gratinados. - A mediodía ha comido plato único y un poco de pan:
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Puede darse el caso de que, después de un largo día, llegue hambriento y, por lo tanto, quiera comer más de lo necesario. Para evitar la descompensación calórica lo mejor es ofrecer a tu hijo una merienda a base de cereales, lácteos y frutas. La merienda no debería hacerse muy tarde para no perjudicar la cena.
- Cómo preparar un menú equilibrado para que lleve de excursión:
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Habría que tener en cuenta que es posible que pasen varias horas de ayuno desde que salga de casa hasta la hora del almuerzo, por eso sería recomendable prepararle un buen desayuno para que se sienta saciado. Pueden ser cereales de desayuno con una macedonia/compota de frutas o yogur con pan integral, mermelada y una fruta. En el almuerzo puedes darle para que lleve una ensalada variada de verdura, arroz, jamón o pollo o atún, y de postre queso y fruta. ¡Y no olvides darle agua!